Windmühlen K4 Mittleres Kochmesser, rostfrei

Windmühlen K4 Mittleres Kochmesser, nicht rostfrei

HRC 60 - Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl - rostfrei - blaugepließtet, mit Griff aus Plaumenholz.

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die größere Kategorie der Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge läßt sich z.B. auch Fisch filetieren.

Griff: Pflaume
Nieten: Aluminium
Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, rostfrei, gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade)
Oberfläche: blaugepließtet
Klingenlänge: ca. 130 mm / 5 Zoll
Gesamtlänge: ca. 255 mm

Besonders geeignet:
- zum Schneiden auf dem Brett
- zum Filetieren und Tranchieren
- zum wiegenden Schneiden
- für Fisch und Fleisch

Produkt-ID: 9735-1954-04

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